\u201eMan soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen.\u201c, so sagte es einst Winston Churchill. Wen wundert es also, dass ein neuer Trend aus den USA auch hierzulande viele Anh\u00e4nger findet. Superfood oder auch Supernahrung wird sie genannt. Dahinter steckt keine neue Erfindung, sondern vielmehr die Wiederentdeckung ganz besonderer Nahrungsmittel, welche deutlich mehr wichtige N\u00e4hrstoffe enthalten, als andere.<\/p>\n
Superfood am Beispiel von Chia-Samen erkl\u00e4rt<\/strong><\/p>\n Nur wenige Nahrungsmittel auf unserem Planeten sind so n\u00e4hrstoffreich und konzentriert wie Chia\u2014Samen. Bereits den Maya und Azteken waren die Samen der Chiapflanze als wertvolles Superfood bekannt. Allein zwei Essl\u00f6ffel der kleinen unscheinbaren K\u00f6rnchen in Wasser eingeweicht, bieten einem Erwachsenen f\u00fcr 24 Stunden Energie. Gleicherma\u00dfen st\u00e4rkt dieser Power-Samen das Immunsystem und gleicht den S\u00e4ure-Basen-Haushalt aus. Zu den wichtigsten und wertvollsten Inhaltsstoffen des Chia-Samen z\u00e4hlen in erster Linie die gro\u00dfe Anzahl an Omega 3 Fetts\u00e4uren sowie Omega 6 Fetts\u00e4uren. Weiterhin enthalten die Samen unersetzliche N\u00e4hrstoffe wie Kupfer, Zink, Calcium, Magnesium und Eisen in gro\u00dfen Mengen, hinzu kommen noch alle 8 essentiellen Fetts\u00e4uren. Jene Eigenschaften f\u00fchren dazu, dass die Chia-Samen aus S\u00fcd- und Mittelamerika als Superfood eingestuft werden. Die positive Wirkung auf die Gesundheit zeigt das Lebensmittel zum Beispiel bei Diabetikern, in dem es den Abbau von Kohlehydraten zu Zucker verlangsamt. Auf http:\/\/chia-samen-kaufen.net\/<\/a> finden Sie weitere interessante Fakten zu diesem Superfood.<\/p>\n Chia-Samen in den t\u00e4glichen Speiseplan integrieren<\/strong><\/p>\n Voller Vitalit\u00e4t und Energie gehen vielen Menschen durchs Leben, welche Chia-Samen in ihren Alltag integrieren. Gl\u00fccklicherweise gelingt dies dank des neutralen Geschmacks des Samens recht einfach. Da die Samen glutenfrei sind, nutzen sie gern Z\u00f6liakie-Patienten. Ebenso beliebt sind die wei\u00dfen oder schwarzen Samen bei Veganern, denn sie enthalten wichtige N\u00e4hrstoffe, die vorrangig durch tierische Lebensmittel aufgenommen werden m\u00fcssten. \u00dcber den Salat gestreut, im M\u00fcsli oder Pestos und Saucen kommt das Superfood einfach auf die Speisekarte. Selbst im Brot oder in Kuchen k\u00f6nnen sie verwertet werden. Wer Chia Samen Rezepte<\/a> sucht, wird auch immer wieder auf das sogenannte Chia-Gel sto\u00dfen. Die Chia-Samen speichern sehr viel Wasser und k\u00f6nnen vor dem Verzehr eingeweicht werden. Auf eine drittel Tasse Samen kommen zwei Tassen Fl\u00fcssigkeit, zum Beispiel Wasser oder Milch, aber auch Mandel-, Kokos- bzw. Sojamilch. In einem einfachen Glas fest verschlossen und im K\u00fchlschrank verwahrt, entsteht daraus ein Gel. Dies kann beispielsweise herrlich in Smoothies oder anderen Drinks verarbeitet werden. Selbst Eis, Pudding oder Salsa mit Chia-Samen bringen Pepp in die Routine des Speiseplans und schmecken einfach lecker.<\/p>\n Fazit:<\/span><\/strong> Superfoods sollte nicht einfach als neuer Trend abgetan werden. Wer sich genauer mit den Hintergr\u00fcnden dieser wertvollen Samen besch\u00e4ftigt, wird schnell von deren Wirksamkeit \u00fcberzeugt sein. Dank des fehlenden Eigengeschmacks l\u00e4sst das Supernahrungsmittel sehr einfach in die t\u00e4gliche Ern\u00e4hrung integrieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" ANZEIGE – \u201eMan soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat darin zu wohnen.\u201c, so sagte es einst Winston Churchill. Wen wundert es also, dass ein neuer Trend aus den USA auch hierzulande viele Anh\u00e4nger findet. Superfood oder auch Supernahrung wird sie genannt. 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