Ein Standmixer ist ein universeller K\u00fcchenhelfer und sollte in keiner K\u00fcche fehlen. Neben leckeren Smoothies k\u00f6nnen so schnell und einfach auch verschiedene Saucen und Dipps, Mayonnaise oder auch Crushed Ice hergestellt werden. Jegliche Speisen k\u00f6nnen auch p\u00fcriert werden. Worauf kommt es also bei einem Stabmixer an und was sollte man beim Kauf eines solchen Ger\u00e4ts beachten?<\/p>\n
Das Angebot an Standmixern ist gro\u00df und man kann somit schnell den \u00dcberblick verlieren. Die einfachsten Modelle sind bereits f\u00fcr etwa 50 Euro zu haben. Profiger\u00e4te, die sich f\u00fcr den t\u00e4glichen Einsatz eignen und auch mit festeren Zutaten problemlos fertig werden sind teurer.<\/p>\n
Im Prinzip besteht jeder Standmixer aus zwei Teilen. Zum Einen dem Beh\u00e4lter, zum Anderen dem Standfu\u00df in welchem sich der Motor befindet. Der Beh\u00e4lter sollte leicht vom Sockel abzutrennen und einfach zu reinigen sein. Der jeweilige Motor bestimmt die Leistungsf\u00e4higkeit des Ger\u00e4tes ebenso wie die Qualit\u00e4t der Schneidemesser. \u00dcblicherweise haben Standmixer 300 bis 500 Watt starke Elektromotoren. Es gibt auch spezielle Turbomixer die mit bis zu 1200 Watt Leistung ausgestattet sind. Diese eignen sich besonders f\u00fcr den professionellen Einsatz. Um Eis mit dem Ger\u00e4t zu zerkleinern ist eine Leistung von mindestens 500 Watt erforderlich, um gr\u00fcne Smoothies zu kreieren<\/a> sollten es schon 1000 Watt sein. Bei den meisten Ger\u00e4ten kann die Geschwindigkeit in verschiedenen Stufen geregelt werden.<\/p>\n Weiterhin unterscheiden sich die Modelle in der Gr\u00f6\u00dfe ihres Beh\u00e4lters. Je nachdem wof\u00fcr der Mixer benutzt werden soll, eigenen sich eher kleine Beh\u00e4lter (f\u00fcr die Zubereitung von Mayonnaise) oder gr\u00f6\u00dfere bis zu 2 Litern fassende Beh\u00e4lter. Der Einsatzzweck bestimmt die Gr\u00f6\u00dfe. F\u00fcr viele Modelle gibt es auch unterschiedliche Beh\u00e4lter separat zu kaufen. Ob der Beh\u00e4lter aus Plastik, Glas oder Metall besteht, spielt eher eine untergeordnete Rolle.<\/p>\nWorauf ist zu achten?<\/h2>\n