{"id":681,"date":"2018-08-23T00:51:01","date_gmt":"2018-08-22T22:51:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ratgeber-wellness.com\/news\/?p=681"},"modified":"2018-08-23T00:51:01","modified_gmt":"2018-08-22T22:51:01","slug":"pro-und-contra-fuer-wen-lohnt-es-sich-vegetarier-zu-sein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ratgeber-wellness.com\/news\/pro-und-contra-fuer-wen-lohnt-es-sich-vegetarier-zu-sein\/","title":{"rendered":"Pro und Contra: F\u00fcr wen lohnt es sich, Vegetarier zu sein?"},"content":{"rendered":"ANZEIGE - <p>Wir sind nicht die einzige Seite mit Vor- und Nachteilen zum Thema Vegetarier. Das wissen wir. Und das haben wir auch im Hinterkopf beim Schreiben dieses Artikels. Wir m\u00f6chten es auf den Punkt bringen!<\/p>\n<p>Fr\u00fcher galt eines als sicher: Wer gesund und stark sein wollte, musste viel Fleisch essen. Das ist heute nicht mehr so \u2013 in den letzten Jahren kann man in Superm\u00e4rkten und Restaurants eine immer gr\u00f6\u00dfere Anzahl fleischloser Alternativen beobachten, die den Sprung zum Vegetarismus zum Kinderspiel machen sollen.<\/p>\n<p>Doch warum kann es \u00fcberhaupt <a href=\"https:\/\/wwws.fitnessrepublic.com\/nutrition\/healthy-eating\/pros-and-cons-of-vegetarianism.html\">hilfreich sein, auf Fleisch zu verzichten<\/a>?<\/p>\n<p>Einer der offensichtlichsten Punkte ist der moralische Aspekt: Wer nicht m\u00f6chte, dass Tiere f\u00fcr den eigenen Konsum get\u00f6tet werden, isst eben nichts mehr, was einmal gelebt hat. Wer einfach nur vermeiden will, dass die Tiere unn\u00f6tig leiden, kann auch schon etwas Gutes tun, indem er von Produkten aus Massentierhaltung auf Bio-Ware umsteigt. Das mag zwar etwas teurer sein, hilft aber dem Gewissen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/de.allslotscasino.com\/blog\/vegane-revolution-deutschland\/\">Der vegane Boom in Deutschland<\/a> zeigt, dass beide Optionen f\u00fcr viele Verbraucher noch nicht genug sind: Immer mehr Menschen verbannen auch Eier, Milch und Honig aus der Speisekammer und verzichten so vollst\u00e4ndig auf Produkte tierischer Herkunft.<\/p>\n<p>Neben ethischen Aspekten spielen auch gesundheitliche \u00dcberlegungen beim Umstieg auf eine vegetarische <a href=\"http:\/\/www.ratgeber-wellness.com\/Wellnessdiaeten\/\">Ern\u00e4hrung<\/a> f\u00fcr viele eine wichtige Rolle. Studien belegen, dass Vegetarier h\u00e4ufig einen niedrigeren Body Mass Index und niedrigeren Blutdruck aufweisen sowie weniger anf\u00e4llig f\u00fcr chronische Krankheiten sind. Auch das Risiko bestimmter Krebsformen ist hier bis zu 40% reduziert. Nicht schlecht! Das hei\u00dft allerdings nicht direkt, dass eine pflanzenbasierte Ern\u00e4hrung automatisch ges\u00fcnder ist, da sich \u00e4hnliche Ergebnisse auch als Fleischesser erreichen lassen. Der Vorteil des Vegetarismus liegt vielmehr darin, dass es auf diese Weise deutlich einfacher ist, den t\u00e4glichen Kalorien- und Fettkonsum zu senken und trotzdem satt zu werden. Au\u00dferdem kochen Vegetarier durchschnittlich h\u00e4ufiger zuhause, wodurch ein Bewusstsein f\u00fcr die Inhaltsstoffe verschiedener Speisen entsteht \u2013 eine wichtige Voraussetzung auf dem Weg zu gesunder Ern\u00e4hrung.<\/p>\n<p>Wer sich f\u00fcr einen vegetarischen oder gegangen Essensplan entscheidet, muss vorher jedoch ein wenig Zeit und Energie in die Planung investieren, damit keine Mangelerscheinungen auftreten. Da die meisten pflanzlichen Nahrungsmittel einen deutlich geringeren Proteingehalt haben als Fleisch oder Fisch, muss man hier gegebenenfalls erheblich mehr essen. Eine Ausnahme sind Tofu oder viele Fleischersatzerzeugnisse wie Sojawurst oder vegetarische Schnitzel. Liest man sich die N\u00e4hrwertangaben auf der R\u00fcckseite durch, bewegt sich der Eiwei\u00dfanteil in einem mit Fleisch vergleichbaren Ma\u00df oder liegt sogar stark dar\u00fcber.<\/p>\n<p>Zu guter Letzt kann der Wechsel zum Vegetarier oder gar Veganer ein vergleichsweise einfacher Weg sein, etwas f\u00fcr die Umwelt zu tun und den eigenen \u00f6kologischen Fu\u00dfabdruck zu verkleinern. Die Haltung von Nutztieren ist laut den Vereinten Nationen \u201aeiner der zwei oder drei wichtigsten Faktoren, die zu den schwersten Umweltproblemen sowohl auf lokaler als auch auf globaler Ebene f\u00fchren\u2018. Ein Teil davon ist zum Beispiel die Kuhhaltung: Deren Methanausst\u00f6\u00dfe tragen messbar zum Treibhauseffekt bei, dar\u00fcber hinaus werden zu ihrer Aufzucht Unmengen Wasser und Soja verbraucht. W\u00fcrde man diese Ressourcen direkt in die Ern\u00e4hrung von Menschen investieren, lie\u00dfe sich die Kuhhaltung als Energie fressender Zwischenschritt vermeiden. Daf\u00fcr w\u00e4re es allerdings zun\u00e4chst n\u00f6tig, eine gen\u00fcgend gro\u00dfe Anzahl von Menschen davon zu \u00fcberzeugen, auf deren Fleisch zu verzichten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ANZEIGE &#8211; Wir sind nicht die einzige Seite mit Vor- und Nachteilen zum Thema Vegetarier. Das wissen wir. Und das haben wir auch im Hinterkopf beim Schreiben dieses Artikels. Wir m\u00f6chten es auf den Punkt bringen! Fr\u00fcher galt eines als sicher: Wer gesund und stark sein wollte, musste viel Fleisch essen. 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